Name: Cuestiones y problemas de análisis de alimentos
Price: 41.08 USD
Availability: OutOfStock
ISBN: 9788490486511

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Books Frontpage Cuestiones y problemas de análisis de alimentos

41,08 USD
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Features:

Pages: 240
Format: 24x17 cm
Edition Date: 2017
Edition: 02102017
Language: Castellano.
Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.

Cuestiones y problemas de análisis de alimentos
9788490486511
Author: Peris Tortajada Miguel
Este libro contiene una colección de 100 ejercicios completamente resueltos que ayudarán al estudiante a reforzar su conocimiento sobre la materia análisis de alimentos.Los ejercicios están pensados para que se pongan en práctica los conocimientos aprendidos y para ello se estructura en dos tipos diferenciados:por un lado,50 problemas numéricos con los que se practicará cómo interpretar los valores obtenidos en las medias experimentales en el laboratorio y la expresión del resultado final de forma correcta;por otro lado,50 ejercicios que plantean diferentes cuestiones sobre la materia que harán al estudiando razonar sobre los métodos de análisis conocidos y a comprobar su grado de comprensión