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Features:
- Pages: 210
- Format: 21x10 cm
- Edition Date: 2009
- Edition: 15112009
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
- Weight: 0,14 kg.
- Editorial: REINO CORDELIA
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Comidas y vinos de España
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9788493692957
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En el otoño de 1830, el inglés Richard Ford llegó a España con su familia en busca de un clima más favorable para su mujer. Asentado en Sevilla, a partir de 1831 em-prenderá una serie de viajes por todo el país, interesándose por sus costumbres, su cultura y paladeando la ruda gastronomía que imperaba en el siglo XIX. Pocos viajeros extranjeros han descrito la realidad española con tanta precisión, agudeza y conocimiento. Sus libros "Manual para viajeros por España y lectores en casa" (1841) y "Cosas de España" (1846), en donde se detiene en las comidas y vinos de su país de acogida, son auténticas delicias para los paladares más exigentes de la literatura gastronómica.
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