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Ficha
Books Frontpage Les Moles
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Features:

  • Pages: 192
  • Format: 26,4x24 cm
  • Edition Date: 2018
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 1,18 kg.

  • Les Moles

    Cocina y territorio

  • 9788408191506

  • Author: Jeroni Castell

  • La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.
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