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Features:
- Pages: 192
- Format: 26,4x24 cm
- Edition Date: 2018
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Weight: 1,18 kg.
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Les Moles
Cocina y territorio
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9788408191506
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La propuesta culinaria del restaurante Les Moles, un reconocidísimo establecimiento de cocina de autor que basa sus pilares gastronómicos sobre cuatro elementos fundamentales: productos de la zona y de calidad, recuperación de recetas ancestrales, innovación constante y, sobre todo, una infinita imaginación. Todo un homenaje a un restaurante que debería ser de visita obligada.
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