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Features:
- Pages: 240
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2018
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
- Weight: 0,87 kg.
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Cocottes
Cazuelas y cacerolas
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9788408197546
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Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
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