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Ficha
Books Frontpage Cocottes
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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 24x17 cm
  • Edition Date: 2018
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 0,87 kg.

  • Cocottes

    Cazuelas y cacerolas

  • 9788408197546

  • Authors: Francesc Guillamet, Salvador García-Arbós, Paco Pérez

  • Este libro de Paco Pérez no es solamente para revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. El chef del Miramar nos invita a cocinar de la forma más clásica apostando por los productos de temporada. En definitiva, propone cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles…, en eternas cocottes, para llevar la comida del huerto a la mesa con cariño y el calor de hogar.
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