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Ficha
Books Frontpage En la mesa con Leonardo da Vinci
  • 37,22 USD

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  • In stock

Features:

  • Pages: 320
  • Format: 21x16,5 cm
  • Edition Date: 2019
  • Edition: 14112019
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Papel sobre cartón.
  • Weight: 1,04 kg.

  • En la mesa con Leonardo da Vinci

    La biografía gastronómica y las recetas de un genio "vegetariano"

  • 9788408216650

  • Author: Eva Celada

  • El libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos, de sus ensayos y experimentos en la cocina, de lo que se ponía en la mesa de su propia casa, de su actividad como productor de aceite y también como bodeguero y experto en vinos. También de cómo se alimentaba cuando pintaba, y de su única cocinera Mathurine.
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