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Ficha
Books Frontpage Cocottes. Edición tapa blanda
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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 24x17 cm
  • Edition Date: 2024
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.

  • Cocottes. Edición tapa blanda

    Cazuelas y cacerolas

  • 9788408292500

  • Authors: Francesc Guillamet, Salvador García-Arbós, Paco Pérez

  • Paco Pérez nos enseña a perderle el miedo a los fogones para que volvamos a abrir las puertas de nuestras cocinas y disfrutar de ellas. Ahora en tapa blanda.Volver a cocinar. Paco Pérez presenta su primer libro dedicado a la cocina casera. Su intención no es solamente revelarnos los secretos de sus recetas cotidianas, sino lograr la reconciliación definitiva con los fogones. Perderle el miedo al fuego, cocinar tal y como lo hacían nuestras madres y abuelas, en cazuelas, cacerolas, cassoles..., en las eternas cocottes, bellas y de colores vivos, para llevar la comida del huerto a la mesa, con cariño y el calor de hogar.
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