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Features:
- Pages: 330
- Format: 33x23x4,50 cm
- Edition Date: 2018
- Edition: 31102018
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa dura - Cosido.
- Weight: 2,10 kg.
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Cócteles, coctelería y bartenders
Fundamentos
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9788409051250
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El primer volumen del Sapiens de los Cócteles es un apasionante compendio de reflexiones, comparativas y pensamientos que permiten comprender los fundamentos de la profesión del bartender: ¿Qué son los cócteles? ¿Cuáles son los momentos de consumo? ¿Cómo han evolucionado durante la historia? ¿Cómo se clasifican? ¿Qué personajes se deben conocer?
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