Ficha
Books Frontpage La cuina de la carxofa
  • 37,96 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 176
  • Format: 24x17x1,50 cm
  • Edition Date: 2024
  • Edition: 3
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • La cuina de la carxofa

  • 9788410161320
  • Authors: Julià Guillamon, Tamara López, Abel Mariné, Pau Garcia Parajuà

  • «AQUEST LLIBRE ÉS EL CANT D’AMOR QUE LES NOSTRES CARXOFES NECESSITAVEN» Del pròleg de JULIÀ GUILLAMON La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l’any, quan se’n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van del plat més senzill a l’alta gastronomia. Partint d’un ingredient únic, aquest recull és una guia fonamental per a la tria, la pela, la conservació i la cuina d’algunes elaboracions bàsiques que converteixen la carxofa en una delícia tot terreny. Inclou un munt de receptes i consells culinaris
  • 37,96 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

The book belongs to the following catalogs

Other books in the subject Cocina Por Ingredientes: