-
36,71
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 278
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2023
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,479 kg.
-
Operaciones culturales, recolección, almacenamiento y envasado de productos. AGAX0208 - Actividades auxiliares en agricultura
-
9788411841184
-
-
-
-
-
-
Objetivos - Analizar a fondo las diferentes operaciones culturales que se realizan en la práctica diaria de los cultivos agrícolas, para una ejecución efectiva y conducirlos para la obtención de cosechas optimas en términos de calidad y rentabilidad económica. - Identificar los diferentes métodos para establecer el momento idóneo para la realización correcta de la recolección de los productos agrícolas, así como una realización adecuada que garantice los valores cuantitativos y cualitativos requeridos por el mercado al que va destinado. - Reconocer los diferentes procesos y características por los que trascurren los productos una vez recolectados, para ser acondicionados con el objeto de ser envasados, almacenados y conservados según las características específicas del producto e indicaciones de los mercados a los que van destinados. - Tener conocimiento de los riesgos y las medidas de Prevención de Riesgos Laborales, calidad y protección medioambiental, durante las operaciones realizadas durante la fase de cultivo, recolección y postcosecha. Contenidos Operaciones culturales Introducción Fisiología de las plantas La poda Equipos y herramientas de poda Principios generales de la poda leñosa, en verde y despuntes Manejo del cuajado y aclareo de frutos Labores culturales para el mantenimiento de las condiciones de cultivo Aclareos manuales Invernaderos: tipos de estructuras más frecuentes y manejo Los plásticos o materiales de cubierta y sus características Manejo del suelo Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en operaciones culturales Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en las operaciones culturales de los cultivos Resumen Recolección Introducción El proceso de maduración Maduración fisiológica y comercial Índices de maduración Recolección manual Época y momento de recolección: herramientas y utensilios Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la recolección Resumen Conservación de cultivos Introducción Contenedores para la recepción y el transporte de mercancías Instalaciones de almacenaje y conservación de cosechas, frutos y hortalizas Envasado y manipulación Sistemas de conservación Tratamiento de residuos Tipos, componentes y uso de pequeña maquinaria y equipos utilizados en la conservación de cultivos Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales en conservación de cultivos Resumen
-
36,71
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Agricultura Y Explotación Agropecuaria:
-
28,19
USD
-
33,33
USD
-
19,53
USD
-
31,96
USD
-
29,33
USD
-
29,80
USD