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Ficha
Books Frontpage MÁS ALLÁ DEL SUSHI. Una aventura culinaria a través de Japón
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Features:

  • Pages: 230
  • Format: 23x15,5x2,00 cm
  • Edition Date: 2021
  • Edition: 15022021
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,60 kg.
  • Editorial: QUATERNI

  • MÁS ALLÁ DEL SUSHI. Una aventura culinaria a través de Japón

  • 9788412106886

  • Author: Michael Booth

  • Todo el mundo en Occidente ha oído hablar del sushi y del ramen, y mucha gente sabe que en su cocina se utilizan los alimentos más delicados, deliciosos y difíciles de encontrar, pero son pocos los que conocen la existencia de recetas elaboradas con esperma de bacalao, pene de ballena o helado de pulpo, por poner algunos ejemplos.
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