Ficha
Books Frontpage La cuina vegetariana moderna
  • 26,72 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 224
  • Format: 23,3x15,5 cm
  • Edition Date: 2023
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,36 kg.
  • La cuina vegetariana moderna

  • 9788413563053
  • Author: Ignasi Domènech I Puigcercós

  • PRIMERA TRADUCCIÓ AL CATALÀ D'UNA OBRA PRECURSORA DEL 1912 _La cuina vegetariana moderna_ és la primera traducció al català, més d'un segle després de ser escrita (1912), d'aquesta obra d'Ignasi Domènech precursora del vegetarianisme. Si el prestigiós cuiner manresà fou un avanguardista en la divulgació de la cuina en molts dels seus vessants, sorprèn especialment que ja a començament del segle XX fos sensible als incipients moviments naturalistes que tenien com a objectiu fonamental la millora de la salut de les persones. INTRODUCCIÓ DE TONI MASSANÉS
  • 26,72 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

The book belongs to the following catalogs

Other books in the subject Cocina Vegetariana: