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Features:
- Pages: 297
- Format: 29,7x21 cm
- Edition Date: 2022
- Edition: 08072022
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
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VeggieBase
Tabla de composición de productos y alternativas vegetales
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9788413650104
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La Tabla de Composición de Productos y Alternativas Vegetales denominada Veggie Base surge como una herramienta útil y necesaria en el ámbito de la dietética y la nutrición que permitirá valorar el consumo alimentario y realizar el abordaje dietético-nutricional de forma adecuada. También permitirá que el profesional pueda analizar y comparar las diferentes alternativas y seleccionar la mejor opción que se adapte a lo que la persona tratada o cliente requiera.
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