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Ficha
Books Frontpage 500 platos ligeros
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Features:

  • Pages: 288
  • Format: 3x16x16,00 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa dura - Con sobrecubierta.
  • Weight: 0,57 kg.
  • Editorial: NATURART

  • 500 platos ligeros

  • 9788415317722

  • Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Deborah Gray, Eva María Cantenys Félez, Eneida García Odriozola, Emily Dingmann

  • 500 recetas para cualquier hora del día u ocasión, desde desayunos, almuerzos y comidas principales hasta postres ligeros para impresionar a sus comensales. Entre las recetas se incluyen: tortitas de ricotta y arándanos; cestitas picantes de huevo y jamón; suflé de pesto y tomate; fajitas de pollo al estilo mexicano; sopa aromática de gambas; cazuela de pollo y chorizo; pizza fina; cerdo al estilo de Sichuan; trucha con costra de hierbas; parfait de mango y frutos del bosque; mousse de chocolate bajo en calorías, y pastel de queso con frambuesas. Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación.
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