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Ficha
Books Frontpage Cake Chic
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Features:

  • Pages: 144
  • Edition Date: 2014
  • Edition: 1
  • Language: Castellano, Otras lenguas.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 0,86 kg.
  • Editorial: BLUME

  • Cake Chic

    Galletas y pasteles elegantes para todas las ocasiones

  • 9788415317975

  • Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Remedios Diéguez Diéguez, Peggy Porschen, Dafne Julià Bianchi

  • La decana de la decoración exquisita de pasteles, Peggy Porschen, centra su talento en un estilo más urbano y exclusivo para crear galletas, pastelitos y pasteles sin igual. Presenta una gama de técnicas fáciles y dibujos sin complicaciones a base de círculos y líneas para elaborar pasteles de varias capas, sencillos pero espectaculares. Con alternativas sencillas, como flores frescas o piezas de bisutería, en lugar de opciones glaseadas. Incluye, además, nuevos e interesantes sabores para los pasteles básicos, siempre con los ingredientes más sabrosos y de la mejor calidad. Un libro oportuno en esta época de estrecheces en la que, sin embargo, las galletas y los cupcakes están más de moda que nunca, y la merienda se ha convertido en un banquete diario que permite desarrollar la imaginación y aportar un toque festivo incluso a los acontecimientos sofisticados de los adultos.   Desde una auténtica Sinfonía estival, de típicos colores de helados, hasta pastelitos cubiertos con efecto damasquino o coronados con «jaulas» de glasa real, la autora anima al lector a utilizar sus técnicas. El libro incluye ideas para todo tipo de celebraciones, desde fiestas con estilo y cumpleaños hasta meriendas o despedidas de soltera.  
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