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Features:
- Pages: 186
- Format: 1,4x16,8x23,60 cm
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Blanda.
- Weight: 0,32 kg.
- Editorial: INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN
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Norma IFS de seguridad alimentaria (international food standar) 6
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9788415648857
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¦Conocer qué es la Norma IFS-V6 y a qué empresas se aplica.
¦Entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la Norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios.
¦Saber cuál es la estructura de la Norma IFS-V6, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma.
¦Diferenciar entre las Normas IFS, BRC e ISO 22000.
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