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Ficha
Books Frontpage Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209 - Elaboración de leches de consumo y productos lácteos
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Features:

  • Pages: 230
  • Edition Date: 2013
  • Edition: 04062013
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,72 kg.

  • Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas. INAE0209 - Elaboración de leches de consumo y productos lácteos

  • 9788415886389

  • Author: María García Hurtado

  • En este libro se recogen los sistemas de recepción y almacenamiento de la leche, y otras materias primas, más habituales.
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