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Features:
- Pages: 195
- Format: 19,5x15x1,00 cm
- Edition Date: 2014
- Edition: 13022014
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,27 kg.
- Editorial: GRIJALBO
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Postres (Escuela de cocina)
Recetas ilustradas paso a paso
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9788415989059
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Los golosos y amantes de la pastelería y los postres ricos encontrarán en este libro todas las recetas para disfrutar y saborear en su propio hogar las delicias más variadas. Aprender a fundir chocolate sin que se queme, hacer un glaseado perfecto o preparar unas magdalenas que siempre salgan esponjosas... Una selección de más de 30 recetas, con fotos de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulta imposible perderse. Con trucos para conseguir un resultado óptimo y consejos para la compra, este libro enseña todo lo que hay que saber para preparar deliciosos pasteles y postres.
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