-
93,44
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 230
- Format: 23x17 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 04112015
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 1,551 kg.
-
Nutrición y dietética
-
9788416433728
-
-
-
-
-
-
OBJETIVOS;- Comprender los mecanismos y funciones que tienen lugar en cada tramo del aparato digestivo, identificando además los conceptos de alimentación, nutrición y metabolismo.;- Conocer los nutrientes que contienen los alimentos y la importancia que tiene cada uno para el mantenimiento de la vida, conociendo sus requerimientos nutricionales atendiendo a las necesidades nutricionales de cada individuo teniendo en cuenta su estado físico, práctica deportiva, edad, etc.;- Conocer las dietas generales en el ámbito clínico, las dietas terapéuticas y las dietas específicas para distintos tipos de enfermedades.;- Conocer la diferencia entre alergias e intolerancias alimentarias, y conocer las más relevantes de unas y otras.;- Identificar la desnutrición como una de las consecuencias más graves en una situación de emergencia y saber cómo se aborda la desnutrición en este tipo de situaciones.;- Conocer en qué consisten los alimentos funcionales, su diferencia con otros preparados, los destinatarios principales de los mismos y las alegaciones publicitarias de estos alimentos.
-
93,44
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Dietética Y Nutrición:
-
24,51
USD
-
27,85
USD
-
28,75
USD
-
26,41
USD
-
30,50
USD
-
27,67
USD