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Ficha
Books Frontpage Sushi. Técnica y sabor (2019)
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Features:

  • Pages: 256
  • Format: 22x17 cm
  • Edition Date: 2019
  • Edition: 2
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 0,67 kg.

  • Sushi. Técnica y sabor (2019)

  • 9788417254643

  • Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Kimiko Barber, Laura;Pérez Martínez Ana María Collet Texidó

  • El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofisticado del sushi puede hacer sentir incómodas a algunas personas. Por suerte, no existen normas de conducta estrictas; no obstante, sentirse a gusto con la etiqueta no solo le ayudará a relajarse, sino a disfrutar más de la comida. En Japón, el ambiente de los restaurantes de sushi es íntimo pero relajado; procure que así sea cuando disfrute de sushi en casa. En este libro encontrará algunos consejos prácticos para ello.
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