-
39,86
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
Features:
- Pages: 256
- Format: 25x19 cm
- Edition Date: 2024
- Edition: 3
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 1,064 kg.
-
Súper masa madre
Guía infalible para elaborar panes exquisitos en casa
-
9788418075025
-
-
-
-
-
-
* El mejor pan del mundo procede del horno de su cocina. * Las técnicas de este libro se han ido puliendo a lo largo de muchos años y numerosos fracasos en la cocina del autor. Las recetas y su enfoque para escribirlas cobraron forma gracias a las aportaciones de miles de personas, tanto de la vida real como de la virtual. * La masa madre es una maravilla, pero también puede provocar frustración. Y no debería ser así. A través de un enfoque científico riguroso diseñado para que funcione, este libro le ayudará a conseguir que todo salga bien, siempre. Y si no es así, no pasa nada. Se analizará el motivo por el que se han torcido las cosas, y la próxima vez saldrá bien. Cada pan de masa madre es único: no hay dos iguales. No existe un pan que pueda salir igual una segunda vez. Espero que el primero que elabore a partir de las páginas de este libro sea el pan perfecto, y que el siguiente también lo sea. Sumérjase en este placentero y delicado mundo, y lo más probable es que se enganche para siempre.
-
39,86
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
In stock
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Sana Y Con Alimentos Integrales:
-
40,88
USD
-
35,13
USD
-
25,31
USD
-
45,13
USD
-
32,90
USD
-
36,09
USD