Ficha
Books Frontpage La calçotada ideal (ed. actualitzada)
  • 27,32 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
    • -

    • Unit(s)
    • Comprar

Features:

  • Pages: 160
  • Format: 14,6x1,9x312,00 cm
  • Edition Date: 2023
  • Edition: 001
  • Language: Catalán.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 0,31 kg.
  • La calçotada ideal (ed. actualitzada)

  • 9788419259202
  • Author: àlex Segú

  • L'Àlex Segú ens explica quin són els trucs imprescindibles per organitzar una calçotada d'èxit. Quin és el tipus de llenya més adient per coure els calçots? Sabeu com es netegen i tallen abans de posar-los al foc? O quin és el millor moment per preparar-ne la salsa? Aquestes i altres qüestions queden resoltes en aquest manual de cuina senzill però imprescindible. A més de trucs i consells, s'inclouen les receptes d'altres plats per acompanyar els calçots, com la carn a la brasa, l'escalivada o els cargols a la llauna. I per si us en sobren, també trobareu receptes amb aquesta «ceba d'or», com els bunyols amb calçots i gambes o el pollastre rostit amb salsa de calçots.
  • 27,32 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Other books in the subject Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión: