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Features:
- Pages: 250
- Format: 1,2x17x23,80 cm
- Edition: 01061980
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Libro no cosido / Encuadernación arráfica / P.
- Weight: 0,42 kg.
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Botulismo
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9788420004518
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Introduccion historica. El microorganismo. Las esporas. Bacteriofagos, bacteriocinas, bacteriolisinas. Deteccion y aislamiento. Presencia de Clostridium botulinum. Las toxinas de Clostridium botulinum. Accion de las toxinas. Toxoides botulinicos. Botulismo humano: presentacion. Botulismo en el hombre: la enfermedad. Botulismo en los mamiferos. Botulismo en las aves.
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