Paraninfo

Homepage » Tecnología, Ingeniería, Agricultura » Agricultura Y Explotación Agropecuaria » Ganadería » Tripas artificiales

Ficha
Books Frontpage Tripas artificiales
  • 21,19 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 210
  • Format: 1,4x13,6x21,21 cm
  • Edition: 01061980
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,22 kg.

  • Tripas artificiales

    obtención, propiedades, aplicaciones

  • 9788420004525

  • Author: Gerhard Effenberger

  • La tripa natural modelo de la artificial. Tripa artificial: Su evolucion. Definicion de tripa artificial. Fabricacion de la tripa artificial. Propiedades de las tripas artificiales. Estampado de tripas artificiales. Confeccion de la tripa artificial. Tripas artificiales: Empleo de la practica. Tripas artificiales para embutidos cocidos. Tripas artificiales para embutidos escaldados. Tripas artificiales para embutidos crudos - Tripas artificiales para jamones. Tripas artificiales para conservas. Tripas artificiales para otros alimentos. Almacenamiento y transporte de los productos carnicos envasados en tripa artificial. Apendices.
  • 21,19 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]