Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Fabricación de vinos espumosos

Ficha
Books Frontpage Fabricación de vinos espumosos
  • 22,74 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 210
  • Format: 1x13,6x21,41 cm
  • Edition: 01101988
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,24 kg.

  • Fabricación de vinos espumosos

  • 9788420006413

  • Author: Nero Cavazzani

  • Un nuevo modo de hacer vinos espumosos: el metodo « lento en recipientes grandes (Cavazzani). La formacion de espuma. Conservacion. Calculo teorico-practico de los azucares necesarios para obtener una determinada presion en un vino. Juicio sobre el vino espumoso y manera de servirlo. Degustacion tecnica del vino espumoso.
  • 22,74 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]