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Ficha
Books Frontpage Manual de biotecnología de los enzimas
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Features:

  • Pages: 240
  • Format: 2,4x16,8x24,00 cm
  • Edition: 01051991
  • Language: Inglés.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,86 kg.
  • Editorial: ACRIBIA

  • Manual de biotecnología de los enzimas

  • 9788420007052

  • Authors: Alan Wiseman, Miguel Calvo Rebollar

  • Parte A. Fundamentos del aislamiento y utilizacion industrial de los enzimas. Introduccion a los fundamentos. Extraccion y purificacion de enzimas y otras proteinas a gran escala. Principios de enzimologia industrial: Bases de la utilizacion de enzimas solubles e inmovilizados en los procesos industriales. Principios de la inmovilizacion de enzimas. Uso de los enzimas en analisis clinicos. Fundamentos. Parte B. Utilizacion industrial de enzimas y celulas. Introduccion a la utilizacion de los enzimas. Aspectos practicos de la purificacion de proteinas a gran escala. Aplicacion de los enzimas en la industria. Datos sobre tecnicas de inmovilizacion de enzimas y procedimientos de bioafinidad. Empleo de los enzimas en analisis clinicos.
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