Paraninfo

Homepage » Tecnología, Ingeniería, Agricultura » Agricultura Y Explotación Agropecuaria » Ganadería » Leche y productos lácteos

Ficha
Books Frontpage Leche y productos lácteos
  • 58,89 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 240
  • Format: 3x17x24,21 cm
  • Edition: 01101995
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,95 kg.

  • Leche y productos lácteos

    tecnología, química y microbiología

  • 9788420007946

  • Authors: J. P Sutherland, J. P Sutherland, A. H Varnam

  • Consideraciones generales. Leche y productos lacteos liquidos. Leches concentradas y leches en polvo. Productos basados en proteinas lacteas. Nata y productos derivados de la nata. Mantequilla, margarina y productos para extender. Queso. Leches fermentadas. Helados y otros productos similares.
  • 58,89 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock
About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]