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Features:
- Pages: 270
- Format: 4,2x21x26,39 cm
- Edition: 17012012
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 2,40 kg.
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Química de los alimentos 3ªED
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9788420011622
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Los alimentos son materiales que en su estado natural, procesados o cocinados, se consumen por los seres humanos para nutrirse y para su disfrute.
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