Ficha
Books Frontpage Microorganismos De Los Alimentos 8
  • 61,41 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

Features:

  • Pages: 170
  • Format: 17x24 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 06042016
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido.
  • Weight: 0,94 kg.
  • Editorial: ACRIBIA
  • Microorganismos De Los Alimentos 8

    Uso de datos para evaluar el control del proceso y la aceptación del producto

  • 9788420011707
  • Authors: Icmsf, José Fernández Salguero

  • EL PROPOSITO DE LA OBRA ES PROPORCIONAR UNA GUIA SOBRE LAS PRUEBAS ANALITICAS DE INGREDIENTES, ENTORNO DEL PROCESADO DE ALIMENTOS, LINEAS DEL PROCESO Y PRODUCTOS FINALES CON EL OBJETIVO DE MEJORAR LA SEGURIDAD MICROBIOLOGICA Y LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS SUMINISTRADOS.
  • 61,41 USD

  • * Free shipping to US.


  • In stock

The book belongs to the following catalogs

Other books in the subject Tecnología: Cuestiones Generales: