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Books Frontpage La cocina de los filibusteros
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  • Pages: 290
  • Format: 29x0,3x18,49 cm
  • Edition: 01112012
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Blanda.
  • Weight: 1,04 kg.
  • Editorial: JUVENTUD

  • La cocina de los filibusteros

  • 9788426139405

  • Authors: Hippolyte, Mélani Le Bris

  • Cuando pensamos en los filibusteros, no solemos imaginarlos disfrutando de una cocina refinada. ¡Nada más lejos de la verdad! A la cocina caribeña podríamos denominarla también de los piratas o filibustera. Esta cocina es el producto de un mestizaje de influencias muy diversas: india caribeña, africana, francesa, inglesa, holandesa, española... Esta vez, los tesoros que transportan los piratas, en lugar de monedas de ocho reales o piedras preciosas, son frutas, legumbres, alcoholes ardientes, boucans deliciosos. Ciertamente, esta cocina fue el verdadero tesoro de los filibusteros.
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