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Ficha
Books Frontpage Pasteles de Matha Stewart
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Features:

  • Pages: 230
  • Edition: 01102014
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 1,08 kg.
  • Editorial: JUVENTUD

  • Pasteles de Matha Stewart

  • 9788426140791

  • Author: Martha Stewart's

  • Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear el pastel perfecto para una ocasión especial. Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para ayudarte a obtener los mejores resultados. Tiene una sección de técnicas básicas con consejos de confianza e instrucciones de todo tipo, desde cómo mezclar la masa y preparar los moldes hasta cómo igualar, dividir y glasear pasteles de capas. También comprende un apartado de iniciación bellamente ilustrado sobre técnicas de decoración sencillas con manga pastelera y adornos de azúcar y chocolate. Elige entre un montón de recetas de acompañamientos infalibles, como glaseados, salsas, cremas y compotas de fruta.
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