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Features:
- Pages: 276
- Edition: 01062014
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,86 kg.
- Editorial: JUVENTUD
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Buttercream. La biblia actual
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9788426140876
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Este extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores descubrirán lo fácil y accesible que resulta trabajar la crema de mantequilla. Una puesta al día sin precedentes del método tradicional de decoración de pasteles dirigida al creador de pasteles moderno.
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