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Ficha
Books Frontpage Productos del campo
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Features:

  • Pages: 80
  • Format: 21,1x0,7x15,60 cm
  • Edition Date: 2001
  • Edition: 01032001
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,24 kg.

  • Productos del campo

  • 9788430532698

  • Author: Equipo Susaeta

  • Este libro agrupa los productos tradicionales, de gran arraigo en la gastronomía española, que por sus características especiales constituyen la base o el condimento de muchos platos, cuando no un alimento único por sus características, como el turrón. Una guía de los alimentos que ofrecen las máximas garantías de higiene y calidad: características, mapa de la zona de producción, logotipo que permite identificarlos, historia de estos productos.
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