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Ficha
Books Frontpage Pasta
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Features:

  • Pages: 252
  • Edition Date: 2002
  • Edition: 15102002
  • Language: Castellano, Otras lenguas.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 1,72 kg.
  • Editorial: SUSAETA

  • Pasta

  • 9788430551859

  • Authors: Varios Autores, Equipo Susaeta

  • La humilde pasta, hecha con harina de trigo mezclada con agua y trabajada hasta formar una masa, ha sabido traspasar por méritos propios las fronteras temporales y geográficas hasta constituir hoy en día uno de los platos más internacionales presente en cualquier cocina familiar o en la carta de los restaurantes más vanguardistas. Sana, exquisita, alimenticia, este libro le permitirá disfrutar de los secretos de la comida tradicional italiana así como de las recetas más sofisticadas.
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