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Ficha
Books Frontpage Cocinar al vacío (2ª Edición)
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Features:

  • Pages: 290
  • Format: 3,5x22,5x30,00 cm
  • Edition Date: 2016
  • Edition: 22042016
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 1,87789 kg.
  • Editorial: AKAL

  • Cocinar al vacío (2ª Edición)

  • 9788446043409

  • Authors: Antonio Botella González, Tony Botella

  • La cocina al vacío sigue siendo un método de cocción desconocido para la mayoría pero una herramienta indispensable para un cocinero profesional. Reúne una serie de características y posibilidades que aumentan la calidad del producto, con un resultado fi
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