El presente libro consta de dos partes que se complementan entre si y que abarcan temas tan interesantes como el análisis de la legislación fitosanitaria para la introducción en España y las Islas Canarias, la descripción de las bases para la producción vegetal (clima, suelo, etc.), el estudio de las técnicas de cultivo en sustrato, etc., para finalizar con la descripción mediante fichas (30) de las nuevas especies frutales en sus aspectos botánicos, variedades, técnicas de cultivo, control de plagas y enfermedades, etc.
El carácter exótico de los frutos descritos (por ejemplo: ziziphus, jujuba, cyphomandre betacea.), la novedad de los mismos en los mercados, la posibilidad de adaptación de dichas especies a nuestras latitudes, los usos industriales y propiedades de los frutos, inciden claramente en que el libro sea de interés tanto para el profesional dedicado a la Agricultura como al lector ávido de encontrar temas nuevos que amplíen sus conocimientos.
La obra tiene un carácter divulgador y práctico, pero con el suficiente rigor científico-técnico que permite estar en condiciones de realizar un primer planteamiento técnico para la posible implantación futura en una explotación agrícola de las especies frutales descritas en el libro.