-
46,62
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 446
- Edition Date: 1994
- Edition: 1
- Language: Gallego.
- Binding: Libro.
- Weight: 0,66 kg.
-
Festas gastronómicas de Galicia
-
9788475078182
-
-
-
-
-
-
Para peixe fresco Vigo, para bonito Burela, para chocos Redondela, para empanadas Bandeira, para lampreas Arbo, para sardiñas Sada, para cocido Lalín, para marisco O Grove, para polbo O Carballiño... Así é a nosa tradición gastronómica popular. E así son as nosas festas. Unha enchenta que percorre o país sen tregua. Festas gastronómicas de Galicia é un interesante traballo de campo feito por Mariano García e Fina Casalderrey. Estudio introductorio, 116 fichas con máis de 240 festas gastronómicas, arredor de 40 receitas, un calendario con tódalas festas e unhas fotografias ben ilustrativas, son as aportacións deste libro, útil e práctico, de manexo rápido, pensado entre o traballo de investigación e a guía turístico-culinaria.
-
46,62
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Cocina Nacional Y Regional:
-
51,03
USD
-
32,34
USD
-
25,22
USD
-
71,70
USD
-
35,83
USD
-
25,00
USD