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Ficha
Books Frontpage Aperitivos vegetarianos
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Features:

  • Pages: 215
  • Edition: 10042003
  • Language: Castellano.
  • Binding: Libro en otro formato.
  • Weight: 0,86 kg.

  • Aperitivos vegetarianos

    Contiene más de 150 deliciosas recetas

  • 9788475562230

  • Authors: Hilda Parisi, Hilda Parisi

  • Hasta ahora las tapas, entrantes y otras delicias para un aperitivo habían sido un terreno vedado a los gourmets vegetarianos. Dejando aparte algunas empanadas y ensaladillas, los aperitivos sin carne, o los platos a base de verdura solían ser sosos y poco estimulantes. Pero esto se acabó. Este manual presenta una variada selección de platos de todas las tradiciones culinarias, elaborados exclusivamente con productos vegetales y todos ellos son realmente deliciosos. De los exóticos falafels a los crêpes más imaginativos, de una mousse de espárragos a los calabacines a la menta, las recetas de este libro sorprenderán a todos por su sabor.
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