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Features:
- Pages: 240
- Edition Date: 1995
- Edition: 01081995
- Language: Castellano.
- Binding: Libro.
- Weight: 0,45 kg.
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Organización y control de empresas en hostelería y turismo
[FP grado superior, hostelería y turismo]
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9788477384199
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El lector encontrará en este libro las pautas habituales de la gestión empresarial en áreas como la planificación y la organización empresariales, la dirección, el control presupuestario o los análisis económico-financieros. Incluye, para asegurar una mayor claridad de los conceptos, cuadros, terminología de referencia, figuras explicativas, ejemplos de cálculo y una bibliografía de referencia.
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