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Ficha
Books Frontpage Servicio de cafetería y bar
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Features:

  • Pages: 240
  • Edition Date: 1999
  • Edition: 01071999
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,54 kg.

  • Servicio de cafetería y bar

  • 9788477386704

  • Authors: Jordi Bachs, Roser Vives

  • Los principales objetivos de esta obra son responder a los contenidos del módulo de Bebidas del ciclo formativo de Grado Medio de Restaurante-Bar y ofrecer al profesional del sector un libro en el que pueda encontrar respuesta a sus necesidades de una información variada.
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