Paraninfo

Homepage » Estilo De Vida, Deporte Y Ocio » Cocina/Comidas Y Bebidas, Etc » Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión » El bulli ii - aleman ( 1994-1997)

We will find it for you!
If you are looking for this book and not have stock, we will seek for you at no extra cost.
Just leave us your email, we will contact you as soon as we find it.

LOOK FOR ME!


Do not worry, we'll only contact you to let you know when we have the book. In any case your mail will be transferred to third parties or send you advertising or spam.
Ficha
Books Frontpage El bulli ii - aleman ( 1994-1997)
  • 180,64 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

    • -

    • Unit(s)

Features:

  • Pages: 496
  • Format: 32x24 cm
  • Edition Date: 2006
  • Edition: 01032006
  • Language: Alemán.
  • Binding: Tapa Dura.
  • Weight: 4,00 kg.
  • Editorial: RBA LIBROS

  • El bulli ii - aleman ( 1994-1997)

  • 9788478715350

  • Authors: Ferran Adrià, Albert Adrià Acosta, Julio Soler Lobo, Juli Soler, Ferran Adrià Acosta, Albert Adrià, Adrià Ferran, Adrià Albert, Soler Juli

  • El principio de esta obra coincide con la llegada de Ferran Adrià a El Bulli, en agosto de 1983. Allí estaba Juli Soler,i a ambos se sumaría Albert Adrià en 1985. Son veinte años de cocina,que se han querido traducir en un trabajo que refleje la evolución de este periodo. Con esta segunda entrega correspondiente a los años 1994-1997,se hace un recorrido por el periodo en el que la creación de elaboraciones, conceptos y técnicas fue formando estilos y características cada vez más personales. Una obra fruto de una reflexión rigurosa y objetiva, pero siempre realizada desde la sensibilidad y la pasión, elementos esenciales en la cocina de El Bulli.
  • 180,64 USD

  • * Free shipping to US.


  • Not available

Other books in the subject Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión:

About us | Contact us | Legal warning | Privacy Policy | Purchase conditions

© Ediciones Paraninfo S.A.Calle José Abascal, 56 (Utopicus). Oficina 217. 28003 Madrid (España)

Phone: (+34) 656 541 982 - (+34) 913 308 918
WhatsApp: (+34) 656 541 982
Fax: (+34) 91 445 62 18
Email: [email protected]