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Features:
- Pages: 240
- Format: 24x17 cm
- Edition: 15012003
- Language: Castellano, Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Cosido - Con solapas.
- Weight: 1,20 kg.
- Editorial: UNIV. ALICANTE. SERV. PUBL
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Las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX
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9788479087616
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El presente volumen recoge los trabajos presentados en el III Congreso Hispano-Italiano de Historia Económica, organizado por los profesores Carlos Barciela, Albert Carreras y Antonio Di Vittorio, y celebrado en Alicante en octubre de 2001. El tema objeto de estudio en este III Congreso, continuación de los que tuvieron lugar en Turín y Bari, fue el de las industrias agroalimentarias en Italia y España durante los siglos XIX y XX.
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