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Features:
- Pages: 218
- Format: 24x17 cm
- Edition: 15012005
- Language: Castellano, Francés.
- Binding: Tapa Dura.
- Weight: 0,38 kg.
- Editorial: UNIV. ALICANTE. SERV. PUBL
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Tras la ruta del hambre
Nutrición y salud pública en el siglo XX
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9788479088200
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Tras la ruta del hambre ofrece un sugerente y didáctico recorrido por uno de los principales problemas de salud pública del siglo XX: la desnutrición y el hambre. A través de la fórmula del ensayo autobiográfico, el autor expone su visión sobre estos problemas, al mismo tiempo que destaca la necesidad de combatirlos abordando cuestiones claves como la pobreza o la injusticia. La mejora de la alimentación y la nutrición no serían la meta, sino el camino para poder alcanzar un desarrollo integral.
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