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Features:
- Pages: 532
- Format: 24x17 cm
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,72 kg.
- Editorial: DÍAZ DE SANTOS
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Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria
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9788479785680
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Esta obra está orientada al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevosalimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, asícomo la alimentación e
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