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Ficha
Books Frontpage 500 Platos asiáticos
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Features:

  • Pages: 288
  • Format: 3,4x15,2x15,60 cm
  • Edition Date: 2011
  • Edition: 1
  • Language: Castellano.
  • Binding: Libro.
  • Weight: 1,19 kg.
  • Editorial: NATURART

  • 500 Platos asiáticos

  • 9788480769389

  • Authors: Cristina Rodríguez Fischer, Ghillie Basan, Eneida García Odriozola

  • De clara influencia china, la cultura gastronómica asiática se basa en el equilibrio entre los sabores, el bienestar, el refinamiento y la presentación. En este libro encontrará un sinfín de deliciosas recetas con las que se embarcará en un maravilloso viaje gastronómico por los sabores de Asia. Incluye un gran número de trucos, técnicas e ingredientes auténticamente asiáticos, y sus 500 recetas evocan e ilustran a la perfección la cocina que se vive en ese continente. Se incluyen recetas de China, Corea, Japón, Vietnam, Camboya, Malasia, Singapur, Filipinas, Tailandia e Indonesia.
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