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Ficha
Books Frontpage 100 recetas con label
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Features:

  • Pages: 232
  • Format: 24x17 cm
  • Language: Castellano.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
  • Weight: 0,66 kg.
  • Editorial: TTARTTALO

  • 100 recetas con label

  • 9788480915366

  • Authors: Varios Autores, Juantxo Egaña Sevilla

  • La alubia, los pimientos, el chacoli, el besugo... La gastronomia vasca esta compuesta por una amplia vaiedad de productos de reconocido prestigio y calidad, arropados por una historia y una tradicion tan interesante como desconocida. Ttarttalo ha reunido en este libro los 50 mejores productos de la cocina vasca y un centenar de recetas basadas en estos alimentos, que han sido cedidas por prestigiosas cocineros del pais. Son recetas de gran valor y variedad, a caballo entre lo mejor de la cocina tradicional y la mas innovadora, entre lo popular y lo singular.
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