-
31,91
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
Features:
- Pages: 392
- Format: 24,5x18 cm
- Edition Date: 2021
- Edition: 11022021
- Language: Catalán.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,20 kg.
- Editorial: RBA LIBROS
-
El menjar de la familia (nueva edición)
-
9788482648576
-
-
-
-
-
-
elBulli s'ha convertit en un referent gastronòmic mundial per sempre. La inventiva, sofisticació, imaginació i tècnica de Ferran Adrià i el seu equip han revolucionat la manera d'entendre la restauració. Però, què menjava diàriamente la família d'elBulli? Com és possible cuinar cada dia per a una brigada de 75 persones? Voleu organitzar-vos a casa com es fa en un restaurant per tenir el menú a punt a l'hora de l'apat?Ferran Adrià ha reunit 31 menús equilibrats i saborosos, amb ingredients frescos i una elaboració acuradíssima però senzilla, perquè la vostra família pugui aprofitar l'experiència del dia a dia a la cuina del millor restaurant del món.
-
31,91
USD
-
* Free shipping to US.
-
-
Not available
The book belongs to the following catalogs
Other books in the subject Libros De Cocina De Cocineros Famosos Y De Televisión:
-
63,99
USD
-
27,79
USD
-
34,93
USD
-
47,08
USD
-
-
52,24
USD