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Features:
- Pages: 270
- Format: 16x11x1,50 cm
- Edition Date: 2015
- Edition: 1
- Language: Castellano.
- Binding: Libro en otro formato.
- Weight: 0,224 kg.
- Editorial: LID
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Diccionario LID Turrón
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9788483569221
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Obra pionera en satisfacer las necesidades terminológicas del sector turronero, sedimentando los conceptos más utilizados. El lector encontrará una extensiva recopilación de la terminología relacionada con la cultura y tradición, materias primas, producción, profesiones relacionadas, productos, nutrición y salud, legislación y comercialización de dicho sector. El Diccionario LID del Turrón es una obra de consulta imprescindible tanto para los trabajadores del sector como para periodistas gastronómicos, traductores y lingüistas especializados. Contiene más de 500 términos definidos en español con sus correspondientes equivalencias al catalán, inglés, árabe, chino y ruso. Al final de la obra se incluyen diccionarios inversos de cada uno de esos idiomas al español, además de prácticas tablas de uso.
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