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Features:
- Pages: 240
- Format: 24x17 cm
- Edition Date: 2001
- Edition: 01062001
- Language: Castellano.
- Binding: Tapa blanda o Bolsillo.
- Weight: 0,43 kg.
- Editorial: UNIV. LLEIDA. SERV. PUBL
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Gestión en empresas de producción porcina.
Análisis, diagnóstico y toma de decisiones.
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9788484091080
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El propósito que anima esta obra es el de ofrecer una exposición integral de la producción porcina y de su problemática en el ámbito de la producción y de la empresa. Así, se profundiza en el conocimiento del proceso de producción de carne porcina y de los sistemas empresariales que lo sustentan.
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