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Ficha
Books Frontpage Mallorca, gastronomia i cuina
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Features:

  • Pages: 160
  • Format: 16x16 cm
  • Edition Date: 2007
  • Edition: 03112022
  • Language: Castellano, Catalán.
  • Binding: Tapa blanda o Bolsillo - Con solapas.
  • Weight: 0,39 kg.
  • Editorial: TRIANGLE POSTALS

  • Mallorca, gastronomia i cuina

  • 9788484782674

  • Authors: Oriol Aleu Amat, Marga Font, Marga Font I Rodon, Ana Torróntegui

  • La cocina de Mallorca es una mezcla de tradición y exotismo. Entre sus platos más apreciados destacan el tumbet, la sopa de verdura y pan moreno, el frit mallorquí, o la caldereta de langosta. Un libro para conocer su cultura gastronómica y preparar los guisos más característicos de la isla.
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